そば匠
楽庵
風味豊かな更科そばと、職人こだわりの天ぷら
そば匠
風味豊かな更科そばと、職人こだわりの天ぷら
澄んだ空気と清らかな水に育まれた信州八ヶ岳から届く本場の信州そばです。
そば粉の風味、こしの強さ、のどを通る時の滑らかさ。鰹だし、醤油の旨みの利いた蕎麦つゆをお楽しみください。
蕎麦湯には老化を防ぐビタミンE
動脈硬化予防のルチンや
肝臓を守るコリン等が含まれており、とても栄養価の高い食べ物です。
是非とも、蕎麦湯までご賞味下さいませ。
揚げたてあつあつの天ぷら盛り合わせとざるそばの組み合わせです。
信州八ヶ岳から届く本場の信州そばです。
楽庵の魅力の詰まった贅沢メニューです。
カラッと揚げたてチキン南蛮と、さっぱりなめこおろしそばのセットです。 楽庵特製のつけだしで、歯ごたえある麺をご堪能下さい。